慢燉鍋韓式烤牛肉（Bulgogi）
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 份量
- $15
慢燉鍋韓式烤牛肉（Bulgogi）
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要食材
- 🥩 1磅牛裡脊
- 💧 3湯匙水
- 2湯匙醬油
- 🍬 2湯匙白砂糖
- 🧅 1根青蔥，切碎
- 1湯匙芝麻油
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- ½茶匙烤芝麻，或依個人口味調整
- 適量黑胡椒粉
步驟
1
將牛裡脊、水、醬油、糖、青蔥、芝麻油、大蒜、芝麻和黑胡椒放入慢燉鍋中。
2
以低溫烹煮至肉質軟嫩，約10到12小時。
營養成分
每份🔥
283
卡路里
- 33g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
搭配白米飯或糙米飯以及蒸西蘭花作為均衡的一餐享用。為增添風味，可在烹飪前將牛肉醃製過夜。如果偏好低鈉，請使用低鈉醬油。將剩菜冷凍於單人份容器中，方便日後快速備餐。考慮用新鮮切碎的青蔥或額外的芝麻裝飾提升美感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。