慢燉青辣椒豬肉
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 430 Min
- 8 份量
- $15
慢燉青辣椒豬肉
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 430 Min
- 8 份量
- $15
食材
主要食材
- 3磅去骨豬肩肉，切成塊
- 5罐（7盎司）青莎莎醬
- 🍅 1罐（14.5盎司）切丁番茄
- 1罐（4盎司）切丁墨西哥辣椒
香料類
- 🧅 ½杯洋蔥，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
烹飪必需品
- 3湯匙橄欖油
步驟
1
在大型平底鍋或荷蘭烤箱中用中火加熱橄欖油。將洋蔥和大蒜在熱油中炒香，約2分鐘。
2
加入豬肉並偶爾攪拌，直至各面煎至金黃色。
3
將豬肉混合物轉移到慢燉鍋中，並加入莎莎醬、番茄和墨西哥辣椒攪拌均勻。
4
蓋上鍋蓋，在高溫模式下煮3小時。
5
調至低溫模式，再煮4到5小時。
營養成分
每份🔥
265
卡路里
- 23g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可以在與其他食材混合之前分批煎豬肉以獲得更好的焦香效果。根據喜好調整辣度，增加或減少墨西哥辣椒的數量。搭配新煮好的米飯或溫熱的玉米餅，享用一頓完整的餐點。剩菜可在冰箱中保存最多3天，或冷凍以延長保存時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。