慢燉魚濃湯
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 9 份量
- $20
慢燉魚濃湯
成本 $20, 保存 $15
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- 9 份量
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食材
蛋白質
- 🥓 4條培根，切碎
- 1杯扇貝
- 🍤 1杯中等大小的未煮蝦，去皮和去腸泥
蔬菜
- 🧅 1個洋蔥，切碎
- 3根芹菜，切丁
- 🥔 2個大土豆，切丁
- 2根大胡蘿蔔，切丁
- 🌽 1杯新鮮玉米粒
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
液體
- 🍲 6杯雞湯
- 1罐（12盎司）蒸發奶
調味料
- ½茶匙紅辣椒片
步驟
1
在平底鍋中用中火煮並攪拌培根，直至變褐，約5至8分鐘。倒出多餘的油脂。將洋蔥和大蒜加入培根中；煮並攪拌直至洋蔥呈半透明狀，約5分鐘。轉移到慢燉鍋中。
2
將雞湯加入慢燉鍋中。加入芹菜、土豆、胡蘿蔔和玉米；用黑胡椒和紅辣椒片調味。蓋上慢燉鍋。
3
高溫煮3小時。
4
將扇貝、蝦和大比目魚攪入慢燉鍋中。再煮1小時。攪入蒸發奶直至完全加熱；即可食用。
營養成分
每份🔥
235
卡路里
- 18g蛋白質
- 28g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
使用低鈉雞湯來控制鹽分。重新加熱時，海鮮濃湯可能會失去風味，所以如果可能的話，最好趁新鮮時食用。嘗試不同類型的海鮮，如大比目魚或鱈魚，以增加多樣性。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。