慢燉鍋火腿和豆子
成本 $10, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 8 份量
- $10
慢燉鍋火腿和豆子
成本 $10, 保存 $25
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- $10
食材
豆類和豆科植物
- 1磅乾北極豆，浸泡過夜
肉類
- ½磅熟火腿，切碎
甜味劑
- ½杯紅糖
香料和調味料
- 1湯匙洋蔥粉
- 1湯匙乾歐芹
- 🧂 ½茶匙蒜鹽
- ½茶匙黑胡椒
- ¼茶匙辣椒粉
液體
- 💧 8杯水，或視需要添加
步驟
1
收集所有食材。
2
在慢燉鍋中混合豆子、火腿、紅糖、洋蔥粉、歐芹、蒜鹽、黑胡椒和辣椒粉。
3
將足夠的水倒入慢燉鍋中，使混合物被覆蓋約2英寸高。
4
蓋上蓋子並以低溫烹煮，偶爾攪拌，持續12小時。
營養成分
每份🔥
318
卡路里
- 18g蛋白質
- 50g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
為了增強風味，可以添加煙燻火腿蹄或骨頭以增加深度。將豆子浸泡過夜，減少烹煮時間並有助於消化。烹煮後根據口味調整調味料，因為味道會隨著時間而發展。這道菜重新加熱效果非常好，非常適合備餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。