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慢燉鍋義大利牛肉

成本 $25, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 10 份量
  • $25

食材

  • 液體和調味料

    • 💧 3杯水
    • 1包乾義大利式沙拉調味料(0.7盎司)
    • 1茶匙乾俄勒岡
    • 1茶匙乾羅勒
    • 1茶匙乾香菜
    • 1茶匙洋蔥鹽
    • 1茶匙蒜粉
    • 1片月桂葉
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1茶匙黑胡椒粉
  • 蛋白質

    • 1塊(5磅)臀肉烤肉

步驟

1

將水、沙拉調味料、俄勒岡、羅勒、香菜、洋蔥鹽、蒜粉、月桂葉、鹽和黑胡椒混合在鍋中。攪拌均勻,煮沸。

2

將臀肉放入慢燉鍋中;將熱香草混合物倒在肉上。

3

蓋上鍋蓋,低溫烹煮10到12小時,或高溫烹煮4到5小時。

4

取出月桂葉;用叉子撕開牛肉,搭配一些熱肉汁食用。

營養成分

每份

🔥

318

卡路里

  • 39g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

為了增添額外風味,可以用烤辣椒和脆皮麵包搭配牛肉食用。剩菜可以放在冰箱中保存最多3天,或者冷凍以延長保存期限。如果您遵循限制性飲食,請使用肉類溫度計檢查內部溫度,確保達到至少145°F(63°C)。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。