
慢燉鍋香濃雞肉配馬鈴薯
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 175 Min
- 8 份量
- $25
慢燉鍋香濃雞肉配馬鈴薯
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 175 Min
- 8 份量
- $25
食材
基礎食材
- 1/2杯雞湯
- 3 1/2湯匙牧場沙拉醬調料
- 🍗 2磅去骨去皮雞胸肉
蔬菜
- 🥔 1 1/2磅新馬鈴薯
調味料
- 2湯匙橄欖油
- 🧂 1茶匙粗鹽
- 1/2茶匙黑胡椒
乳製品
- 6盎司奶油奶酪
- 1/4杯牧場沙拉醬
- 🧀 2杯切碎的濃味切達乾酪
步驟
1
在5夸脫的慢燉鍋底部攪拌均勻雞湯和牧場沙拉醬調料。然後將雞胸肉平鋪在調料上,再放上一層馬鈴薯。淋上油並撒上鹽和胡椒。
2
蓋上鍋蓋,用高溫煮至雞肉熟透、馬鈴薯用叉子可以輕易戳穿,約需2小時45分鐘;或使用低溫煮約3小時45分鐘。
3
將雞胸肉從慢燉鍋中取出放在砧板上,稍微冷卻5分鐘。用兩把叉子粗略撕成絲狀。
4
將奶油奶酪、牧場沙拉醬和1 1/2杯切碎的乾酪加入慢燉鍋中。蓋上鍋蓋,用高溫煮至奶酪開始融化且馬鈴薯完全熟透,約10分鐘。打開鍋蓋,攪拌至奶酪混合物幾乎完全融合。
5
將撕好的雞肉放回慢燉鍋中,攪拌均勻使每塊雞肉都裹上奶酪混合物。
6
分裝到8個淺碗中。用剩下的1/2杯切碎乾酪裝飾,再加上培根碎和蔥花。立即享用。
營養成分
每份🔥
552
卡路里
- 48g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小提示
如果需要減少脂肪含量,可使用低脂奶油奶酪。加上切碎的培根和蔥花作為美味的裝飾。搭配一份綠色沙拉作為配菜,讓它成為均衡的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。