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慢燉鍋豬肉酸菜

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 份量
  • $20

食材

  • 蛋白質

    • 1（1磅）整條豬里脊

  • 蔬菜

    • 1（24盎司）袋裝小土豆，不去皮
    • 1（20盎司）罐酸菜，不瀝汁

  • 液體

    • 💧 1杯水，或視需要增加

  • 調味料

    • 🧂 適量鹽和黑胡椒粉

  • 油脂

    • 🧈 ¼杯黃油，切成小塊

步驟

1

收集所有食材。

2

將整條豬里脊放入慢燉鍋中。將土豆圍繞豬肉擺放；將酸菜及其汁液倒在豬肉和土豆上。加入1杯水、黃油塊、鹽和黑胡椒粉。

3

低溫慢燉直至豬肉變軟嫩，約8到10小時。若8小時後混合物顯得乾燥，可酌情加水。

營養成分

每份

🔥

358

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 36g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

使用慢燉鍋內襯以便於清潔。為剩菜加倍份量，隔天味道更佳。搭配土豆泥而非整個小土豆以增添變化。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。