慢燉鍋燉牛肉
成本 $30, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 501 Min
- 8 份量
- $30
慢燉鍋燉牛肉
成本 $30, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 501 Min
- 8 份量
- $30
食材
肉類
- 4磅牛肩胛肉
調味料
- 🧂 適量的鹽和胡椒
- 1包乾燥洋蔥湯粉
油和液體
- 2湯匙橄欖油
- 💧 1杯水
蔬菜
- 🥕 3根胡蘿蔔，切塊
- 🥔 3個馬鈴薯，去皮並切成方塊
- 🧅 1個洋蔥，切碎
- 1根芹菜，切碎
步驟
1
收集所有食材。
2
用鹽和胡椒調味牛肩胛肉。
3
在大型平底鍋中加熱油，使用大火；加入肉塊煎至每面約4分鐘呈金黃色。
4
將肉塊放入慢燉鍋中，並在上面撒上湯粉。
5
加水，並在上方散落胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥和芹菜。
6
蓋上蓋子，以低溫煮8到10小時。
營養成分
每份🔥
540
卡路里
- 46g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 31g脂肪
💡 小提示
為獲得最佳效果，請使用帶有良好紋理的牛肩胛肉，以確保柔嫩口感。您可以添加其他蔬菜，如歐防風或蕪菁來增添變化。剩菜可在冰箱中保存最多3天，重新加熱後味道更佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。