
慢燉鍋米布丁
成本 $6, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 185 Min
- 8 份量
- $6
慢燉鍋米布丁
成本 $6, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 185 Min
- 8 份量
- $6
食材
乳製品
- 🥛 4 杯牛奶
- 1 湯匙人造奶油
- 🥛 2 湯匙牛奶
甜味劑
- 🧂 ½ 杯白砂糖
穀物
- 🍚 ½ 杯長粒白米
調味料
- ½ 茶匙香草精
- ½ 茶匙杏仁精
- 🧂 ⅛ 茶匙鹽
蛋白質
- 🥚 1 個大蛋
步驟
1
在慢燉鍋中攪拌 4 杯牛奶、糖和米,直到糖溶解。加入人造奶油,蓋上蓋子,在高溫下煮 2 小時 30 分鐘。
2
在碗中將蛋、2 湯匙牛奶、香草精、杏仁精和鹽一起攪打均勻。
3
將少量熱米混合物倒入蛋混合物中,快速攪打以防止蛋煮熟。然後將混合物倒回慢燉鍋中並攪拌均勻。繼續在高溫下煮至濃稠,約再煮 15 分鐘。
4
將布丁轉移到玻璃烤盤中。用保鮮膜覆蓋,保留兩個角不蓋以便通氣,然後冷藏直至完全冷卻,至少 1 小時。
營養成分
每份🔥
176
卡路里
- 6g蛋白質
- 28g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的風味,考慮使用全脂牛奶或牛奶與奶油的混合物。在食用前撒一些肉桂粉或豆蔻粉,增添溫暖和香氣。可以用剩餘的米布丁加一點牛奶重新加熱,製作美味的早餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。