在一個大碗中，將絞牛肉、麵包屑、牛奶和洋蔥湯料混合均勻；捏成8個肉餅。

在大型平底鍋中加熱油，用中高火。將肉餅輕裹上面粉後，在熱鍋中迅速煎至兩面金黃。

將煎好的肉餅放入慢煮鍋內，像金字塔般交錯堆疊。

在中型碗中混合濃縮湯、水和牛高湯料；倒在肉餅上。