慢燉扁豆香腸湯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 240 分鐘
- 8 份量
- $12
慢燉扁豆香腸湯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 240 分鐘
- 8 份量
- $12
食材
豆類
- 1磅乾燥扁豆
液體
- 💧 10杯水
蛋白質
- 1磅煙熏香腸，切片
調味料和香料
- 5塊雞湯塊
- 🧄 ½茶匙蒜粉
- ½茶匙乾燥俄力岡
- 2片月桂葉
蔬菜
- 🥕 1½杯切碎的胡蘿蔔
- 1杯切碎的芹菜
- 🥔 2個馬鈴薯，去皮並切塊
- 🧅 1個洋蔥，切碎
步驟
1
在5夸脫的慢燉鍋中，將扁豆、水、香腸、雞湯塊、胡蘿蔔、芹菜、馬鈴薯、蒜粉、俄力岡、月桂葉和洋蔥混合。
2
蓋上鍋蓋，在高溫下煮4到5小時。在裝碗前取出月桂葉。
營養成分
每份🔥
412
卡路里
- 24g蛋白質
- 51g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 如需更濃稠的口感，可在食用前使用手持式攪拌器進行攪拌。將剩餘的食物分裝冷凍成單人份，方便快速用餐。使用低鈉雞湯塊以減少鈉含量。