
慢燉鍋甜辣芝麻雞
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 份量
- $15
慢燉鍋甜辣芝麻雞
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 份量
- $15
食材
蛋白質
- 🍗 2磅去皮去骨雞腿
蔬菜
- 🧅 1/2杯洋蔥
- 2根中等大小的青蔥,切碎
醬料
- 1/2杯甜辣醬
- 1/4杯醬油
- 1/4杯番茄醬
- 2湯匙蜂蜜
- 1湯匙米醋
- 2茶匙烤芝麻油
- 1茶匙烤芝麻
香料與調味料
- 🧄 3瓣大蒜,切碎
- 2茶匙新鮮薑末
增稠劑
- 1湯匙玉米澱粉
- 1湯匙水
步驟
1
準備所有食材。
2
在3.5至4夸脫的慢燉鍋內塗上不沾噴霧。將雞肉和洋蔥放入慢燉鍋中。
3
在小碗中攪拌亞洲辣醬、醬油、番茄醬、蜂蜜、米醋、薑、大蒜和芝麻油。倒入雞肉上並攪拌均勻。
4
蓋上蓋子,低溫煮5至6小時或高溫煮2.5至3小時。
5
用兩把叉子在慢燉鍋中撕開雞肉。
6
在小碗中攪拌水和玉米澱粉,然後倒入慢燉鍋中攪拌。
7
蓋上蓋子,高溫煮30分鐘直至醬汁濃稠。
8
裝盤時撒上青蔥和芝麻作為裝飾。
營養成分
每份🔥
366
卡路里
- 38g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
這道菜搭配米飯或麵條食用,能吸收醬汁的美味。根據需要調整辣醬的量來控制辣度。確保雞肉煮到安全溫度74°C (165°F)。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。