燻鴨炒菇
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $15
燻鴨炒菇
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $15
食材
主要食材
- 🍗 燻鴨 200 公克
- 🍄 菇類 150 公克（切片）
醬料
- 🧂 醬油 2大匙
- 🧄 蒜末 1小匙
- 🧂 少許鹽
- 少許黑胡椒
- 橄欖油 1大匙
步驟
1
在鍋中倒入橄欖油，小火加熱。
2
放入燻鴨，中火翻炒3至4分鐘。
3
加入菇類一起翻炒約 5 分鐘，直到熟透。
4
加入醬油、蒜末、鹽及黑胡椒，混合均勻。
5
關火，將燻鴨炒菇盛上盤。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 25g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小提示
可以用雞胸肉取代燻鴨，風味同樣美味。菇類可依喜好替換，如使用香菇或杏鮑菇。剩下的燻鴨炒菇放入冰箱保存，可用作沙拉配料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。