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涼拌細麵湯

成本 $3, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $3

食材

  • 主要食材

    • 🍜 細麵 200g
  • 湯底材料

    • 昆布 1塊
    • 🥢 醬油 1大匙
    • 🧂 少許鹽巴
    • 🧅 青蔥 2支(切斜段)

步驟

1

將細麵放入沸水中煮4分鐘,之後用冷水沖洗並瀝乾水分。

2

將500毫升水和昆布放入鍋中,以小火煮沸後撈出。

3

在完成的湯底中加入醬油和鹽巴,調整味道。

4

將細麵放入碗中,倒入湯底,最後撒上青蔥裝飾。

營養成分

每份

🔥

220

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

可以預先製作昆布湯底冷凍保存,之後可用於多種料理。可將細麵替換為米粉或其他細麵進行變化。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。