酸奶油和細香蔥馬鈴薯泥
成本 $6, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份量
- $6
酸奶油和細香蔥馬鈴薯泥
成本 $6, 保存 $12
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- 25 Min
- 8 份量
- $6
食材
馬鈴薯
- 🥔 2磅Yukon Gold馬鈴薯，去皮並切成四份
乳製品
- 🥛 ½杯牛奶
- ½杯酸奶油
香草和調味料
- ¼杯切碎的新鮮細香蔥
- 🧂 適量的鹽和胡椒
步驟
1
將馬鈴薯放入大鍋中，加入足夠的水覆蓋底部2英寸。煮沸後，在沸水中煮至用叉子可以輕鬆刺穿，約20至25分鐘。瀝乾水分並將馬鈴薯搗成泥。
2
使用馬鈴薯搗碎器或電動攪拌器，將牛奶混入搗碎的馬鈴薯中直至蓬鬆。加入酸奶油和細香蔥攪拌均勻。以鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
129
卡路里
- 3g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
為了更綿密的口感，請使用溫熱的牛奶和酸奶油。如果沒有細香蔥，可以用青蔥代替。添加烤大蒜增添風味。將剩餘的料理存放在密封容器中，並在微波爐中加熱作為快速配菜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。