將 1 1/2 杯白砂糖、奶油、1 茶匙香草精和雞蛋混合攪拌。加入酸奶油。

將 5 杯麵粉、1/2 茶匙鹽、泡打粉和小蘇打混合。逐漸加入到蛋糖混合物中。

覆蓋並冷藏麵團 1 小時。

將烤箱預熱至 375°F（190°C）。

在輕輕撒粉的表面上將麵團擀至 1/4 英寸厚。切出餅乾形狀，放在輕輕抹油的烤盤上烘烤 10-12 分鐘。