酸酵披薩皮麵團
成本 $3, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 37 Min
- 4 份量
- $3
酸酵披薩皮麵團
成本 $3, 保存 $7
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- 37 Min
- 4 份量
- $3
食材
麵團基底
- 1 ½ 杯酸酵種
- 🌾 1 ½ 杯中筋麵粉
- 1 湯匙橄欖油
- 🧂 1 茶匙鹽
步驟
1
將酵種、麵粉、橄欖油和鹽混合在碗中，直到混合物形成球狀。讓麵團靜置30分鐘。
2
將烤箱預熱至500華氏度（260攝氏度）。
3
在烘焙紙或輕撒麵粉的工作表面上擀開麵團，經常旋轉，直到與烤盤大小相同。然後將其放入烤盤中。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直至呈現淡金色，約7分鐘。
營養成分
每份🔥
335
卡路里
- 11g蛋白質
- 62g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
確保您的酸酵種是活躍的，以獲得最佳風味和質地。您可以提前製作麵團，並將其存放在冰箱中最多24小時再進行烘烤。使用烘焙紙防止沾黏並減少清理工作。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。