南方青豆
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份量
- $12
南方青豆
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份量
- $12
食材
蛋白質與脂肪
- 6片培根，切碎
- 🧈 3湯匙奶油
蔬菜
- 🧅 1個紅洋蔥，切碎
- 2磅新鮮青豆，修剪並折斷
- 🥔 8個小的新馬鈴薯，切丁
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
液體與調味料
- ¼杯雞湯
- 1½茶匙白香醋
- 🧂 根據口味加入鹽和胡椒
步驟
1
收集所有食材。
2
在中火的平底鍋中煮切碎的培根，偶爾攪拌，直至均勻變成褐色，約8到10分鐘。將培根放在鋪了紙巾的盤子上瀝乾。
3
在帶蓋的小火鍋中融化奶油。加入洋蔥；煮至洋蔥呈半透明狀，約5分鐘。
4
加入煮熟的培根、青豆、馬鈴薯、大蒜和雞湯。煮沸後，蓋上鍋蓋，用小火燉煮，直到青豆變軟，約10分鐘。
5
撒上香醋、鹽和胡椒；上桌。
營養成分
每份🔥
189
卡路里
- 7g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
使用新鮮青豆以獲得最佳風味和質感。新馬鈴薯是理想選擇，因為它們小且容易煮熟。可以替換成火雞培根來減少飽和脂肪。根據個人喜好或飲食需求調整調味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。