在一大鍋加了鹽的沸水中煮沸。加入義大利麵煮至略為柔軟，約8到10分鐘。瀝乾並備用。

同時，在平底鍋中融化1湯匙奶油。加入日式麵包屑、粗鹽和紅辣椒片。頻繁攪拌直至麵包屑呈淺金黃色，約3分鐘。移到碗中備用。

在平底鍋中融化剩餘的奶油。加入蒜蓉和薑蓉煮幾秒鐘。倒入醬油，用黑胡椒調味並攪拌。慢慢加入帕瑪森起司並攪拌以防止結塊。將熟雞肉加入醬汁中並加熱透徹，約3分鐘。