醬燒豬肉
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12.5
醬燒豬肉
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12.5
食材
肉類
- 豬肉 500g
調味料
- 🍶 醬油 4大匙
- 🍬 糖 2大匙
- 🧄 蒜頭 2顆 (切碎)
- 芝麻油 1大匙
- 胡椒 少許
- 💧 水 1杯
步驟
1
將豬肉切成適當大小。
2
在鍋中加入芝麻油，炒香切碎的蒜頭。
3
將豬肉放入鍋中炒至外表呈金黃色。
4
加入醬油、糖和水，充分攪拌後均勻淋在豬肉上。
5
轉中火，蓋上鍋蓋煮20分鐘。
6
打開鍋蓋，撒上胡椒，煮至湯汁稍微蒸發。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 25g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
醬燒豬肉放入冰箱冷藏隔天會更入味。若想讓肉更軟嫩，可在烹飪前將豬肉浸泡在鹽水中約30分鐘。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。