雞蛋豆腐醬油炒
成本 $4, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 12.5 Min
- 2 份量
- $4
雞蛋豆腐醬油炒
成本 $4, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 12.5 Min
- 2 份量
- $4
食材
主要材料
- 🥚 3顆雞蛋
- 🥡 1塊豆腐（小塊）
調味料
- 2大匙醬油
- 🍬 1小匙糖
- 1大匙麻油
- 🌱 1大匙切碎蔥
步驟
1
鍋中加入少許麻油加熱，將豆腐用手捏碎後翻炒。
2
當豆腐煎成金黃色時，推至鍋的一側，用剩餘空間打入三顆蛋攪拌成炒蛋。
3
加入醬油和糖，將豆腐與蛋混合均勻後繼續翻炒。
4
最後撒上蔥花簡單進行裝盤。
營養成分
每份🔥
280
卡路里
- 18g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
使用煎炸用豆腐可以減少油量，提升酥脆口感。適合作為蓋飯或拌入飯中製作拌飯。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。