
香菇與翠玉瓜味噌湯
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $6
香菇與翠玉瓜味噌湯
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $6
食材
蔬菜
- 🍄 150克香菇(切片)
- 1顆翠玉瓜(切成一口大小)
- 🧅 1根青蔥(切細)
調味料
- 2大匙味噌
- 🧂 少許鹽
基本材料
- 1升水
步驟
1
將水倒入鍋中,以中火加熱至沸騰。
2
用篩網將味噌過濾,然後均勻地攪拌入湯中。
3
加入香菇和翠玉瓜,燉煮約10分鐘。
4
最後加入切細的青蔥,關火即完成。
營養成分
每份🔥
80
卡路里
- 3g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
如果喜歡辣味,可以用少許辣椒醬代替部分味噌。剩餘的湯底可冷藏保存,用於其他料理的基底。可以撒些芝麻作為裝飾,增加風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。