豆芽五花肉蒸煮
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $18
豆芽五花肉蒸煮
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $18
食材
肉類
- 五花肉400克（厚切）
蔬菜
- 豆芽300克
- 青陽辣椒2個（細切）
- 大葱1根（長切）
調味料
- 大豆醬1湯匙
- 辣椒粉1湯匙
- 🧄 蒜頭3瓣（切碎）
- 生薑1茶匙（切碎）
- 醬油2湯匙
- 💧 水1杯
步驟
1
將五花肉放入鍋底，並在底部鋪上一些大葱防止燒焦。
2
再放上豆芽、大葱和青陽辣椒。
3
將大豆醬、辣椒粉、蒜頭、生薑和醬油混合在水中製成調味醬，倒入鍋中。
4
蓋上鍋蓋，以中火蒸煮約15-20分鐘。
5
將煮好的蒸菜裝盤，食用前灑少許麻油以增添香味。
營養成分
每份🔥
500
卡路里
- 35g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 35g脂肪
💡 小提示
完成後可以加少許麻油提升香氣。為保持豆芽的脆口，避免頻繁打開鍋蓋。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。