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義大利麵卡邦尼

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $12

食材

  • 主要食材

    • 🍝 義大利麵 200g
    • 🥚 雞蛋 2顆
    • 🧀 帕瑪森起司 50g(磨碎)
    • 🥓 培根 100g(薄片)
    • 🌶 黑胡椒 適量
    • 橄欖油 小匙2
  • 調味料

    • 🧂 鹽 適量

步驟

1

在鍋中煮沸足夠的水,加鹽,按照包裝指示煮義大利麵。

2

同時,在碗中加入雞蛋和帕瑪森起司,攪拌均勻。

3

在平底鍋中加熱橄欖油,炒培根至酥脆。

4

將煮好的義大利麵加入平底鍋,與培根充分攪拌混合。

5

關火,加入混合均勻的雞蛋和起司醬,迅速攪拌。

6

撒上大量黑胡椒,調整味道後完成。

營養成分

每份

🔥

650

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 70g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小提示

調整義大利麵的煮麵時間以配合製作醬料的速度,能更順利完成。若用培根替換為意大利五花肉(潘切塔),可帶來更道地的風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。