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馬鈴薯與胡蘿蔔西班牙歐姆蛋

成本 $10, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $10

食材

  • 蛋類

    • 🥚 卵 4個
  • 蔬菜

    • 🥔 じゃがいも 2個(スライス)
    • 🥕 にんじん 1本(みじん切り)
  • 額外調味料

    • 🧂 塩 小さじ1
    • 黒こしょう 少々

步驟

1

將馬鈴薯切成薄片,熱油在平底鍋中稍微炒一下。

2

將胡蘿蔔切丁加入和馬鈴薯一起炒。

3

將蛋打入碗中攪拌均勻,加入鹽和黑胡椒調味。

4

把炒好的馬鈴薯和胡蘿蔔放入蛋液中攪拌均勻。

5

將混合好的材料倒回平底鍋,煎到兩面金黃熟透即可完成。

營養成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 25g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

為了讓歐姆蛋均勻受熱,建議先將鍋底充分加熱。如果平底鍋老舊,可以選擇用烤箱完成料理。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。