辣味Chipotle酪梨醬
成本 $6, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份量
- $6
辣味Chipotle酪梨醬
成本 $6, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份量
- $6
食材
主要成分
- 🥑 4個大牛油果
- 🍋 2個檸檬，對半切
- ¼杯切碎的香菜葉
- 2個chipotle辣椒（含adobo醬），切碎，分開使用
- 🧂 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
- 🧅 ⅓杯切丁的紅洋蔥
- ¼杯去籽並切丁的jalapeno辣椒
- 🍅 ½杯切丁的番茄
步驟
1
將牛油果切開並將所有果肉挖入一個大碗中。用豆泥搗或勺子搗碎，直到沒有大的牛油果塊留下。
2
在牛油果上擠上檸檬汁。加入香菜和1個chipotle辣椒以及一些adobo醬。用鹽和胡椒調味；混合均勻。
3
拌入紅洋蔥和jalapeno辣椒。加入番茄並輕輕攪拌均勻。
4
冷藏後食用時裝飾上剩餘的chipotle辣椒和adobo醬。
營養成分
每份🔥
237
卡路里
- 3g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
使用新鮮、成熟的牛油果以獲得最佳風味和質地。如果您喜歡更多煙熏味，可以增加chipotle辣椒或adobo醬的用量。搭配玉米片、新鮮蔬菜或塗在吐司上作為多功能小吃或餐食添加。為了額外的變化，可加cotija芝士或石榴籽作為裝飾。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。