將烤箱預熱至 425°F (220°C)。在兩個烤盤上鋪上鋁箔並噴上烹飪噴霧。

在碗中混合橄欖油、海鮮調味料、洋蔥粉、辣醬和蒜粉。

使用配備大型刨絲刀片的螺旋切菜器將馬鈴薯切成螺旋狀，如有需要可將長螺旋剪成較短的長度。

將馬鈴薯放入大碗中，淋上油混合物，確保均勻塗抹。

將塗好油的馬鈴薯單層鋪在烤盤上，各螺旋之間留出 1/4 英寸的空隙。

在預熱的烤箱中烘烤 8-9 分鐘，直到馬鈴薯底部呈金黃色，然後用鏟子翻面，再烘烤 6 分鐘直至頂部變金黃酥脆。