收集所有食材。

在中高溫下加熱平底鍋中的油，煮豬肉，同時將其打成小塊約2到3分鐘。加入鹽、胡椒和煙燻紅椒粉調味，繼續烹飪並攪拌直至豬肉變成褐色且呈碎狀，約5分鐘。

將火調至中溫，加入大蒜和青蔥。煮30秒至香味四溢。混合海鮮醬，煮1到2分鐘直到醬料覆蓋所有豬肉塊。將豬肉配料轉移到碗中。

倒出烹飪油脂，但保留1湯匙在平底鍋中。加入南瓜泥、韓式辣醬、青蔥、芝麻油和辣椒。在中溫下煮2分鐘並不斷攪拌。

同時，將一大鍋輕微鹽水煮沸。在沸水中煮布卡提尼，偶爾攪拌，直到軟硬適中，約10分鐘。撈出麵條並將其放入裝有南瓜醬的平底鍋中。保留約1/2杯煮麵水。

在麵條上擠上檸檬汁。加入約2湯匙煮麵水，將麵條與醬料混合均勻。不斷添加煮麵水，每次少量，直到醬料達到你喜歡的濃度。

關火，拌入切碎的香菜。將麵條轉移到盤子上，並加上絞豬肉。