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辛辣香腸米飯砂鍋

辛辣香腸米飯砂鍋

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 60 分鐘
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 蛋白質

    • 28盎司新鮮、磨碎的辛辣豬肉香腸
  • 穀物

    • 🍚 1杯未煮過的長粒米
  • 蔬菜

    • 🧅 1片洋蔥,切丁
    • 🧄 3瓣大蒜,切碎
    • 1個青椒,切碎
    • 1個紅甜椒,切碎
    • 🍅 1罐(28盎司)整顆去皮番茄,壓碎
  • 液體與調味料

    • 1杯雞湯
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 🧂 1茶匙黑胡椒粉
    • 1茶匙辣椒粉

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。

2

在中高溫的平底鍋中將香腸煎至金黃;倒出油脂。加入米飯、洋蔥、大蒜和甜椒;煮並攪拌5分鐘。加入番茄、雞湯、鹽、黑胡椒和辣椒粉。轉移到9x13英寸的烤盤中。

3

在預熱的烤箱中烘烤,直到米飯變軟且大部分液體被吸收,約1小時。

營養成分

每份

🔥

704

卡路里

  • 19g
    蛋白質
  • 37g
    碳水化合物
  • 53g
    脂肪

💡 如果想要更辣,可以使用辣香腸並多加一些辣椒粉。可以用蔬菜湯代替雞湯,讓菜餚稍微清淡一些。搭配一份綠色沙拉以平衡餐點。在烘烤前撒上一些奶酪,製造濃郁的變化口味。