麻辣豆腐炒
成本 $5.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $5.5
麻辣豆腐炒
成本 $5.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $5.5
食材
主食材
- 🍶 老豆腐 300克
- 醬油 2大匙
- 辣椒粉 1小匙
- 香油 1小匙
- 🧄 蒜末 1小匙
- 🌱 蔥花 2大匙
步驟
1
用廚房紙巾壓乾豆腐的水分，然後切成方便入口的大小。
2
將香油倒入平底鍋，用中火將蒜末及蔥花炒香。
3
放入切好的豆腐，用鍋煎至表面金黃酥脆。
4
加入醬油、辣椒粉，翻炒均勻並再炒約2分鐘。
5
最後撒上芝麻或其他裝飾完成豆腐炒。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 12g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
辣味可自由調整，因此小孩也能享用。剩餘的豆腐炒可冷藏保存，作為炒飯的食材再利用。若想增加料理的香氣，建議在最後灑上一些芝麻。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。