辣甜薯蛋早餐碗
成本 $3, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $3
辣甜薯蛋早餐碗
成本 $3, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $3
食材
主要食材
- 🥔 2顆小馬鈴薯（去皮並切塊）
- 🥚 2顆大雞蛋
- 🍅 1顆熟番茄（切碎）
調味料
- 🧂 1小匙糖
- 🧂 少許鹽
- 1小匙辣椒粉
步驟
1
將小馬鈴薯切塊，放入沸水中煮8分鐘。
2
打散兩顆雞蛋，稍微攪拌並在碗中煮成鬆軟的炒蛋。
3
將煮過的馬鈴薯與切碎番茄放入鍋中，加入辣椒粉、糖和鹽，中火翻炒4分鐘。
4
將炒蛋和炒馬鈴薯放入碗中，作為早餐享用。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 10g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
提前一天將馬鈴薯煮熟並冷藏，料理時可節省時間。可依喜好調整辣椒粉用量，控制辣度。這道菜適合作為高蛋白的早餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。