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麻辣四川雞肉炒

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 蛋白質

    • 🍗 500克去骨雞胸肉,切片
  • 蔬菜

    • 1個紅甜椒,切片
    • 🧅 1/2杯切片青蔥
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 1茶匙切碎的薑
  • 調味料和香料

    • 2湯匙醬油
    • 1湯匙辣椒醬
    • 1茶匙米醋
    • 1茶匙芝麻油

步驟

1

中火熱鍋,加入芝麻油。

2

加入大蒜和薑,翻炒至香氣飄出。

3

放入雞肉片,煎至金黃。

4

加入甜椒,翻炒3-4分鐘。

5

將醬油、辣椒醬和米醋混合後倒入鍋中。

6

全部翻炒均勻,再炒3分鐘後趁熱食用。

營養成分

每份

🔥

280

卡路里

  • 35g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

使用雞腿肉會更嫩滑多汁。增加或減少辣椒醬的量來調整辣度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。