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辣味豆腐排

成本 $8, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $8

食材

  • 大豆製品

    • 🍢 嫩豆腐 1塊
  • 蔬菜類

    • 🍃 菠菜 100克(燙熟瀝乾)
    • 🥕 胡蘿蔔 1/2根(磨碎)
  • 調味料

    • 🧂 醬油 1大匙
    • 味醂 1小匙
    • 辣椒粉 少許

步驟

1

將豆腐切成 1.5 厘米厚的片,再用廚房紙巾吸乾水分。

2

將平底鍋加熱至中火,將豆腐兩面煎至焦黃。

3

混合醬油、味醂和辣椒粉,淋在煎好的豆腐上。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

可以使用傳統豆腐替代嫩豆腐。如果不喜歡辣,可以省略辣椒粉。搭配米飯或味噌湯作為配菜,能呈現完整的日式餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。