加烈蛋奶酒
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 3 分鐘
- 12 份量
- $12
加烈蛋奶酒
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 3 分鐘
- 12 份量
- $12
食材
主要成分
- 🥚 6顆冷蛋
- 1杯白砂糖
- 1湯匙白砂糖
- ½茶匙香草精
- ¼茶匙豆蔻粉
- 2杯冷藏鮮奶油
- 🥛 2杯冷藏牛奶
- ¾杯冷藏白蘭地
- ⅓杯冷藏香料朗姆酒
步驟
1
使用電動攪拌器以中速將雞蛋在碗中打至非常起泡，約2至3分鐘。
2
逐漸加入1杯加1湯匙糖、香草精和豆蔻粉，同時繼續攪拌。
3
關掉攪拌器，手動攪入鮮奶油、牛奶、白蘭地和香料朗姆酒。
4
冷藏後再享用。
營養成分
每份🔥
321
卡路里
- 5g蛋白質
- 21g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 若要製作無酒精版本，可以用額外的牛奶或奶油代替白蘭地和朗姆酒。用節慶玻璃杯裝盛，並在頂部灑些許豆蔻粉，呈現出色效果。在飲用前稍微攪拌一下蛋奶酒混合物，質感更加起泡。隔夜冷藏風味最佳。