菠菜黑豆沙拉
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 分鐘
- 3 份量
- $5
菠菜黑豆沙拉
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 分鐘
- 3 份量
- $5
食材
調味料
- 2湯匙醋
- 1湯匙植物油
- 1湯匙第戎芥末醬
- 🧄 1茶匙蒜粉
- 1/2茶匙乾燥牛至
- 1/2茶匙乾燥羅勒
- 肉豆蔻粉
沙拉底料
- 2杯新鮮菠菜
- 1 1/2杯低鈉黑豆罐頭，瀝乾並沖洗
- 🍅 2個中等大小的番茄，切碎
- 🧅 1個小紅洋蔥，切碎
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在一個大碗中，混合醋、油、芥末醬、蒜粉、牛至、羅勒和肉豆蔻粉。
3
清洗、瀝乾並切碎菠菜。
4
將菠菜、黑豆、番茄和洋蔥加入醋和油混合物中，拌勻後即可食用。
營養成分
每份🔥
165
卡路里
- 7g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 在沙拉上添加蘑菇、辣椒、黃瓜、西葫蘆或黃 squash 等蔬菜以增加營養。加入煮熟的雞肉、蛋或金槍魚來提升蛋白質含量。加入切塊的切達、瑞士或煙燻高達起司增添風味。搭配乾蔓越莓、櫻桃、葡萄乾、新鮮漿果或杏子等水果提升口感。