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菠菜芝士蘸醬

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 份量
  • $15

食材

  • 乳製品

    • 2 ½ 磅碎辣椒傑克起司
    • 🥛 1 ¼ 杯全脂牛奶
  • 蔬菜

    • 🧅 ½ 磅甜洋蔥,切碎
    • 🍅 ½ 磅番茄,去籽並切碎
    • ½(10盎司)包冷凍切碎菠菜,解凍並瀝乾
    • ½ 個大紅甜椒,切碎

步驟

1

將辣椒傑克起司和牛奶放入雙層鍋的上層,隔著微沸的水加熱。頻繁攪拌,並用橡膠刮刀刮下側面以避免燒焦,直到起司融化並與牛奶充分混合。

2

將洋蔥、番茄、菠菜和紅甜椒加入起司混合物中。蓋上蓋子,小火慢煮,直到蘸醬變稠且味道充分融合。

營養成分

每份

🔥

484

卡路里

  • 26g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 38g
    脂肪

💡 小提示

趁熱搭配新鮮烘焙或油炸的玉米餅片或新鮮蔬菜條享用。考慮加入切碎的墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒或哈瓦那辣椒,製作更辣的版本。為了節省時間,可以提前準備和量取蔬菜。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。