將烤箱預熱至375°F（190°C）。

在耐熱鍋中用中火加熱橄欖油。加入菠菜和大蒜，煮至菠菜解凍且多餘液體蒸發。

將鍋從火上移開，然後混合白軟乾酪、鹽和紅辣椒片直至均勻。

將羊奶酪和帕爾馬乾酪均勻撒在混合物上。

將餅乾切成四等分，並將其均勻分布在蘸醬表面。