菠菜核桃香蒜醬
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $12
菠菜核桃香蒜醬
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $12
食材
主要材料
- 2杯新鮮嫩菠菜，去莖
- 1杯新鮮磨碎的帕爾馬乾酪
- 1杯新鮮歐芹葉，切碎
- ½杯切碎的核桃
- 3瓣大蒜
- 🧂 ¼茶匙鹽，或根據口味添加更多
- ⅛茶匙黑胡椒粉
- ½杯特級初榨橄欖油
液體
- ¼杯水
步驟
1
將菠菜、帕爾馬乾酪、歐芹、核桃、水、大蒜、鹽和胡椒放入食物處理機中。攪拌至完全混合。
2
在處理機運行時，慢慢倒入橄欖油，直到混合物形成光滑的糊狀。
營養成分
每份🔥
443
卡路里
- 11g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 43g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的堅果風味，在混合前輕輕烤一下核桃。如果喜歡較稀的質地，可以多加一些橄欖油。存放在密封容器中，冷藏可保存一週。搭配義大利麵或作為三明治醬料食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。