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煙燻火雞豌豆湯

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 豆類

    • 1磅乾豌豆
  • 液體

    • 5杯水
    • 3杯雞湯
  • 肉類

    • 3磅煙燻火雞腿
  • 蔬菜

    • 🥕 1½杯切碎的胡蘿蔔
    • 🥬 1杯切碎的芹菜
    • 🥔 2個馬鈴薯,去皮並切塊
    • 🧅 1個洋蔥,切碎
  • 香料與調味料

    • ½茶匙蒜粉
    • ½茶匙乾俄羅斯香草
    • 2片月桂葉

步驟

1

將豌豆、水、煙燻火雞腿、雞湯、胡蘿蔔、芹菜、馬鈴薯、洋蔥、蒜粉、俄羅斯香草和月桂葉放入慢燉鍋中。

2

將鍋設置為低溫,蓋上蓋子,煮至豌豆變軟且湯汁濃稠,約4到5小時。

3

在食用前丟棄月桂葉。

營養成分

每份

🔥

613

卡路里

  • 63g
    蛋白質
  • 49g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

搭配脆皮麵包一起享用,增加口感和風味。考慮在食用前加入少許醋以增添清新感。這道湯品可在冰箱中保存最多4天,或在冷凍庫中保存最多3個月。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。