將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。

在12英寸的鑄鐵鍋中塗抹油脂。

在大碗中一起過篩麵粉、糖和泡打粉。

在另一個碗中將蛋與牛奶攪拌均勻。

將蛋液混合到麵粉混合物中，直到濕潤；麵糊會非常濃稠。

輕輕拌入葡萄乾，直至完全混合。

將麵糊鋪平至準備好的鑄鐵鍋中。