
擠花餅乾
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 75 分鐘
- 54 份量
- $5
擠花餅乾
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 75 分鐘
- 54 份量
- $5
食材
乾性材料
- 🌾 3 ¾ 杯通用麵粉
- 🧂 ¾ 杯白砂糖
濕性材料
- 🧈 1 ⅓ 杯軟化的奶油
- 🍊 ¼ 杯橙汁
- 🥚 1 個蛋黃
步驟
1
將所有材料放入大碗中,以中速混合均勻,直至完全融合。將麵團冷藏約一小時。
2
將烤箱預熱至 375°F(190°C)。一次使用一部分麵團,其餘保持冷藏。
3
使用配有條狀尖嘴的餅乾擠壓器,將麵團擠成長條,沿著烤盤長度方向約一英寸間隔排列。
4
用鋒利的刀將每條切成 2 ½ 英寸的片狀,讓片狀保持原位。
5
烘烤 8 分鐘或直至呈淺金黃色,小心不要過度烘烤。
6
從烤箱取出後再次在餅乾之間切開,分離任何黏連的部分。
7
將餅乾移到冷卻架上,待其完全冷卻。存放在密封容器中。
營養成分
每份🔥
84
卡路里
- 1g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 使用新鮮榨取的橙汁,可增添更明亮的風味。避免過度烘烤;餅乾應該呈現淺金黃色才能達到最佳口感。將餅乾存放在密封容器中,以保持新鮮度。