將烤箱預熱至400°F（200°C）。

在大碗中，將奶油和糖攪拌至輕盈蓬鬆。加入蛋後，再攪入香草精和杏仁精。

混合麵粉和玉米澱粉，然後攪入奶油混合物中直至充分融合。

填滿餅乾壓模並擠出麵團到未抹油的餅乾烤盤上。

烘烤8到10分鐘，直至邊緣呈金黃色。