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南瓜湯

成本 $9, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 份量
  • $9

食材

  • 蔬菜

    • 南瓜 400克(去皮切塊)
    • 🧅 洋蔥 1顆(切碎)
  • 液體

    • 蔬菜湯 500毫升
  • 調味料

    • 🧂 鹽 1小匙
    • 胡椒 少許

步驟

1

在鍋中加熱少量橄欖油(份量外),將洋蔥炒至透明。

2

加入南瓜,再炒約5分鐘。

3

倒入蔬菜湯,以小火煮至南瓜變軟(15分鐘)。

4

將湯用攪拌機打成滑順狀,並用鹽和胡椒調味。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

加入鮮奶油可使風味更加濃郁。使用烤麵包丁或新鮮香草作為裝飾,可讓成品看起來更加華麗。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。