檸檬西蘭花蒸鱈魚
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $12
檸檬西蘭花蒸鱈魚
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $12
食材
主要
- 🐟 2片鱈魚排（約300克）
- 🍋 1顆小檸檬
蔬菜
- 🥦 1杯西蘭花花冠
- 🥕 1/2杯切片紅蘿蔔
調味料
- 🧂 1/4茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒
步驟
1
將鱈魚排放在適合蒸煮的盤子上，並撒上鹽和黑胡椒調味。
2
將檸檬切片，並將一半的檸檬片鋪在鱈魚排上。
3
準備一個蒸籠，將西蘭花和紅蘿蔔蒸5分鐘。
4
然後將鱈魚排加入蒸籠，繼續蒸7至10分鐘，直到全熟。
5
將蒸好的鱈魚與蔬菜一起上桌，用剩下的檸檬片裝飾。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 25g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
蒸魚可以保留魚的天然風味和水分。為了增加香氣，可以在魚上放上香芹或蒔蘿一起蒸煮。避免過度烹煮魚肉，以保持其細嫩的質感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。