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金針菇蒸蛋

成本 $4, 保存 $2.5

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 主材料

    • 🍄 金針菇 100克
    • 🥚 雞蛋 3顆
  • 調味料

    • 🧂 鹽 少許
    • 海苔 適量(切碎代用)

步驟

1

將雞蛋打入碗中,加入少許鹽並充分攪拌。

2

將金針菇切段後加入蛋液中並混合均勻。

3

將蛋液倒入蒸器,開中小火蒸煮7至8分鐘。

4

將蒸蛋取出後,灑上海苔即可上桌。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

簡單又滑嫩的料理,適合當作早餐或小菜。口味溫和,口感柔軟,非常適合孩子食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。