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豬肉蒸蛋

成本 $7, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $7

食材

  • 肉類

    • 🍖 豬絞肉 100 克
  • 蛋類

    • 🥚 雞蛋 3 顆
  • 調味料

    • 🧂 鹽 1 小匙
    • 香油 1 小匙
    • 🧄 切碎的蔥 1 大匙
    • 💧 水 100 毫升

步驟

1

將雞蛋打散後與水混合,加鹽調味。

2

將絞肉與切碎的蔥放入碗中混合均勻。

3

將蛋液倒入盛有絞肉的碗中。

4

用蒸鍋蒸約15-20分鐘。

5

完成後淋上香油即可享用。

營養成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

可以用牛奶代替水,口感會更順滑。蒸蛋過程中不要攪動,以保持完美形狀。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。