蒸蛋拌豆腐
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
蒸蛋拌豆腐
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
蛋與豆腐
- 🥚 2個雞蛋
- 1塊嫩豆腐
調味料
- 1茶匙醬油
- 1/2茶匙芝麻油
- 🧂 1/4茶匙鹽
- 🌱 1根蔥切碎
步驟
1
將雞蛋打散加入鹽並充分攪拌。
2
將豆腐切塊放入蒸碗中，倒入蛋液。
3
放入蒸鍋蒸約8分鐘至蛋液凝固。
4
取出後淋上醬油和芝麻油，撒上蔥花即可。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 16g蛋白質
- 3g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
豆腐選擇嫩豆腐口感最佳。若沒有蒸鍋可用微波加熱代替，需注意時間控制。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。