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青辣椒與蘑菇搭配的蒸蛋

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 主要材料

    • 🥚 雞蛋3個
    • 🍄 蘑菇1/2杯(切碎)
    • 青辣椒1個(切碎)
  • 調味料

    • 🧂 鹽1茶匙
    • 💧 水1杯

步驟

1

將雞蛋打入碗中並充分攪拌均勻。

2

將切碎的蘑菇、青辣椒和鹽加入蛋液中,並充分混合。

3

將混合好的蛋液倒入碗中,用中火蒸汽蒸8-10分鐘。

4

將完成的蒸蛋移至盤中,趁熱享用。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

蒸蛋時保持中火而非大火,可使蒸蛋柔嫩、濕潤。可用蔥代替青辣椒。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。