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清蒸魚與蔬菜

成本 $10, 保存 $9

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $10

食材

  • 主要材料

    • 🐟 200克白肉魚
    • 🥦 1杯花椰菜
    • 🥕 1/2杯紅蘿蔔(切片)
    • 🍋 2片檸檬
  • 調味料

    • 1大匙橄欖油
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 少許胡椒
    • 少許香菜

步驟

1

用鹽和胡椒為白肉魚調味。

2

清洗並準備花椰菜與紅蘿蔔。

3

將魚和蔬菜放入蒸籠,並在頂部加入檸檬片。

4

在蒸籠內加入水,蒸15分鐘。

5

將蒸熟的魚和蔬菜擺盤,並用香菜裝飾。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

使用蒸籠烹調可以最大限度地保留魚和蔬菜的營養成分。可以嘗試使用不同的魚類來享受多樣的風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。