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檸檬風味蒸魚

成本 $6, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $6

食材

  • 魚介類

    • 🐟 白身魚的切片 200g
  • 蔬菜類

    • 🥦 花椰菜 100g
    • 🥕 紅蘿蔔 50g
  • 調味料

    • 🍋 檸檬汁 1大匙
    • 橄欖油 1小匙
    • 🧂 鹽 適量
    • 黑胡椒 適量

步驟

1

在白身魚兩面撒上鹽和黑胡椒。

2

在蒸鍋中加入水,將白身魚、花椰菜和紅蘿蔔整齊排列。

3

用蒸鍋加熱約10分鐘,直到魚熟透為止。

4

在魚上淋上檸檬汁和橄欖油,趁熱擺盤上桌。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 7g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

白身魚適合使用鱈魚或比目魚,蒸煮能保留食材的原味。檸檬的酸味能突顯清爽的口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。